【胡乃文開講】提升免疫力五臟同補! 濃米粥功效不輸「人參湯」 ,5種養生粥治咳、美白消水腫、除青春痘、烏髮、補元氣治百病


一碗粥就能治百病,還有美白、補血、延年益壽的功效,你可能會想,這只是一碗是很普通的食物,這個粥能有多大的功效? 可別小看老天爺賞賜的食物,根據《周書》記載,黃帝時期即開始「烹穀為粥」,這粥是天然的補物,有天下第一補物的美稱。 一、濃米湯不輸人參湯(00:50)#皮膚光滑 有一集我們談咳嗽時,曾提到將白米經過熬煮後,米粥最上層的米湯就是「濃米湯」,其「濃米湯」可以治咳嗽,「濃米湯」的功效很多,今天就來聊一聊不同的粥對身體的功效有哪些幫助? ([ 胡乃文開講 ] 1碗白粥止咳抗感冒!冰糖燉梨、鹽烤橘子能有效止咳?5種神奇食療方, 化痰止咳很實用,觀看請點擊👉http://bit.ly/33cuftL) 用米煮出來的「濃米湯」,補養人體的功效可與參湯媲美,經濟又實惠,把米熬成粥時,最上一層的濃米湯會有「米油」,就是粥的精華,「濃米湯」含有現代人講的維他命B1、B2、還有鏻、鐵、無機鹽等等各種豐富的營養素。 若以中醫的講法,就是益氣、養陰、潤燥。《本草綱目拾遺》中說「米油」是很好的!這「米油」指的就是將米煮成粥後,最上面會有一層薄薄的油脂,而「米油」能實毛竅,讓皮膚光滑細嫩。不僅如此,還能讓人長的壯實,尤其是營養不良的人吃了之後,大約一百天,就能夠養的又肥又白,它的滋陰效果比中藥材「熟地」還要好。 熟地就是地黃經過九蒸九曬後叫「熟地」,清代名醫王士雄有一本著作叫作《隨息居飲食譜》,如果是貧窮的人患了虛症,身體瘦弱不壯實,又沒有錢買參湯補身要怎麼辦?熬一碗濃米湯來代替人參湯,也能收到同樣的奇效。 二、吃五穀才能夠養人的身體(02:45)#大補元氣 黃帝內經說:「五穀為養、五畜為益、五果為助、五菜為充。」意思是說,人的身體最主要的是補充五穀,吃五穀才能夠養人的身體。 現在的人很常講,我在減肥米飯要少吃,因為米飯裡頭含有很多的澱粉等等,吃了澱粉就會怎麼樣或者說會讓人有糖尿病啊,其實,並不是。 你知道嗎?五穀它可以養人身體的五臟六腑,五臟六腑對應的是什麼?就是皮膚、血脈、肌肉、筋骨,你吃了五穀,才能把你的皮、脈、肌、筋、骨都給養好。 長期吃不下東西的人,或是動手術開刀後的病人,由於元氣大傷,需要補充營養,剛開始吃東西時,不要隨便給他吃乾飯,也不要給他吃大魚大肉,就給他吃一點米湯最好。 你知道嗎?濃米湯還能夠養頭髮,讓頭髮變的烏黑濃密,這個真好,我應該來吃才對,因為我頭髮都白但是我又不是說特別注重這個,它可以讓營養順利送達到頭髮各處,於是,頭髮長的烏黑之外,又能減少掉髮,而且,這個濃米湯還能夠使皮膚白嫩有光澤。 中醫講所有白色的東西就能夠入肺,肺主管的就是皮膚,吃點白米煮出來的濃米湯,能改善皮膚黯淡,打通筋絡,使阻塞毛孔等等廢物,都可以被清除出去,喝一碗好的粥,防病養身,排毒養顏。 三、芋頭粥 開胃生津、消炎鎮痛(05:10) 現代人生活忙碌,常常外食,如果不方便自己煮粥吃的話,在台灣市面上也有賣芋頭粥的,喝一碗芋頭粥可以開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎,你常常吃也有治胃痛的效果,另外,芋頭也可預防痢疾、慢性腎炎。 四、綠豆蓮子薏米粥 消除青春痘、水腫 (05:55)#解毒 「綠豆蓮子薏米粥」可以美白、消水腫,「薏仁」能消除青春痘、消除雀斑,還可以讓皮膚不粗糙,而「蓮子」的作用是補脾胃的。 中醫認為胃不和,則臥不安,就是胃不好的時候,人的睡眠品質差,甚至失眠,常吃「蓮子粥」補脾胃,也可解除失眠的困擾,蓮子味甘微涼,能養心益腎、健脾止瀉,有一個方子叫作「四神湯」,裡頭就有蓮子。「綠豆」是清熱解毒的,這幾個合起來煮成「綠豆蓮子薏米粥」可安神、補氣、潤膚還可以消除水腫。 五、小米粥 預防攝護腺肥大(07:10) 「小米粥」也是很棒的一個粥品,韓懋在《醫通》中提到,有一個人患了類似現在說的攝護腺肥大,小便會滴滴答答的,尿不乾淨,古人將這樣的症狀稱作「淋」。 得了這個「淋」病的人不肯吃藥,於是,韓懋就讓他只吃「小米粥」,其它東西都不要吃,大約過了十天,他的病狀開始減輕了,連續吃了一個多月後,小便滴滴答答的症狀已經完全沒有了。 你看,用五穀煮粥是非常好的,除了這以外,小米粥還可以治療糖尿病。 六、體質虛弱 「脊肉粥」滋補營養(08:18) 「脊肉」就是豬的的里脊肉,這個部位的肉,拿來炒肉絲,口感鮮嫩,做成肉排香酥美味,做成脊肉粥就是將肉切成絲,再下鍋熬煮成粥,特別是對很久沒有辦法好好吃飯的人,也是一道很不錯的料理。 很多年前,我的一位親人得癌症,很長時間,他吃什麼就吐什麼,有一天,我一個朋友看他這麼難過,就煮個粥讓他吃吃看,他煮就是「脊肉粥」,結果,這位親人喝了以後,他說:「哎呀!真好,我好久沒有這麼舒舒服服的吃過一頓東西了。」 七、早上一碗熱熱的粥 健脾養胃(09:55) 古人說,五穀為養、五畜為益,吃五穀能養人的身體,用五穀熬成粥,那很可能對你的身體是很有幫助的,沒想到一碗平凡的粥就有這麼多的好處! 不妨前一天晚上,用電鍋煮好或是悶燒鍋保溫,到了第二天早上還是熱熱的,一大早起來,就可以吃到熱熱的粥,對脾胃很有幫助,不但你的孩子可以長的好,公婆吃了氣色好,老公睡的好,老。 現在的年輕人忙著工作、忙著孩子、忙著很多的事,我們老年人如果有空也可以煮一鍋養生粥給孩子或孫兒吃,使他們有強健的體力能好好的工作,溫暖身心的同時,還能感受家人的愛心。

106 次瀏覽0 則留言
遠見快評,老外看中國,新聞最嘲點 等多個自媒體節目匯總